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haccp制服:防止毛發混入

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-10-17
  毛 發  
毛發脫落的數量有多少?
1小時平均2~3根×8小時×從業人數=1天工廠毛發脫落的總量
例如:一個有50名從業人員的工廠,按2根×8小時×50=800計算)
毛發的特征
70G左右的力就會被輕易拔起的毛發,在經過3個多月的生長期后,會自然的脫落。最后只要稍有微風吹過,便會自然的飄落下來。

再精密的異物檢測器,雖然能夠檢測出玻璃片,小石子,塑料等東西。但對于成分為蛋白質,密度類似于食品的毛發,蟲子之類的東西,這時就連X射線也難以發現了。

這時肉眼也無法能看見了。
參照NIKKEI BUSINESS
 
毛發的特征
 防止對策
 
 
 
 作業人員的私人物品  
 防止對策
 
 
 從工作服本身產生的異物  
 防止對策
 
 
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